アプリでひらく作り方
- 1
①酢・しょうゆを合わせたものにさきいかを入れ、柔らかくしておく。
- 2
②きゅうりは千切りにし、①と合わせる。
- 3
③ごぼう・人参は千切りにし、さっと茹で水気を切る。
- 4
④②と③を合わせてごま油を加え混ぜ合わせる。
- 5
⑤ごまをふって出来上がり。
コツ・ポイント
６月が旬のごぼうが、簡単にさっぱりおいしく食べられるメニューにしました。
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