キノコのマリネ 超簡単&作り置きOK
Terabonne @cook_40099400
野菜でも何でもマリネ液に漬けておけば、副菜としても使えるし、お弁当の空きスペースにも入れられて、便利ですよね。
このレシピの生い立ち
簡単に一品増やそうと思って作りました。冷蔵庫で4〜5日は保ちます。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にキノコを入れ、ラップせずに2〜3分程、レンチンします。
-
- 2
熱いまま容器に入れてください。
-
- 3
マリネ液を適量入れます。
-
- 4
よく浸かる様にラップで落し蓋をし、余熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
盛り付けて出来上がりです。写真は、皮を剥いたトマトの上に白菜と苦瓜のマリネ、エリンギのマリネを重ねました。
-
- 6
これは応用で、エリンギ・人参・山芋・牛蒡・大根・白菜をマリネしました。
-
- 7
こんなに沢山の方々にフォルダへ入れて頂いて、少し戸惑っていますが、嬉しい限りです。とても簡単なので是非作ってみて下さい。
コツ・ポイント
一緒に、よく洗って水気を切った生のお野菜を漬けるなど、色々応用が利きます。
似たレシピ
カブとピーマンのマリネ(和風)
焼いた野菜をマリネ液に漬けます。副菜、常備菜、おつまみ、お弁当に^^
きのこのマリネ
冷蔵庫に余った「きのこ」や「野菜」を簡単マリネで副菜に！また、このマリネ液は[1:1:1]でとっても御手軽！
作り置きビーツマリネ チーズ＆お餅
ふざけて作ったのに定着した、ビーツマリネとお餅とチーズの組み合わせ。ビーツのマリネ液がたまらなく美味しいんです。
ナスのマリネ(洋風)
炒め揚げしたナスをマリネ液に漬けます。おつまみ、常備菜、副菜、お弁当に^^*
サラスパと「野菜のマリネ液」で簡単ランチ
サラスパとマリネ液とたまたまあった鶏ムネ肉でひとりランチ。
アジと白菜のカレーマリネ
小あじをカレーマリネ液に漬けました。野菜も一緒に漬けているので、たっぷりと食べられます。
ポテトマリネ
蒸かしたじゃがいもをマリネ液に漬けました。
玉ねぎドレッシング☆我が家のマリネ液
我が家のマリネ液にすりおろし玉ねぎを入れるだけ！超簡単！
えのきのコンソメマリネ （サワー漬け）
ピーマンのコンソメマリネ（ID:18776748）で残った濃厚なマリネ液で、ちゃちゃっとえのきを漬けてしまいます。
ゆで卵のマリネ
ゆで卵のマリネ、一度お試しアレ(^O^)
夏野菜の和風マリネ 簡単よ～
お酢とめんつゆ「１：１」で簡単マリネ液。好きな野菜を漬けちゃって～
なおの理由 
作り置きビーツマリネとトマトのサラダ
深紅のビーツのマリネ液でとても美味しくなりました。色もきれい。
プチトマトのマリネ お弁当の彩りに♪
残ったプチトマトはマリネ液に漬けて保存。
きのこのマリネ
ローカロリーなきのこたっぷりの簡単さっぱりマリネ。
焼きピーマンときのこの簡単マリネ
焼いたパプリカやピーマン、きのこをマリネ液につけて冷蔵庫で冷やすだけ。きりりと冷えた白ワインにぴったり！
☺簡単作り置き♪生ハムと野菜のマリネ☺
簡単に作れるデパ地下デリ風の生ハムと野菜のマリネです♪作り置きしておけるので、もう一品欲しい時にも便利ですよ☆
簡単☆パプリカマリネ
材料３つ☆お手軽マリネ液に漬けこむだけで美味しいマリネの出来上がり♪キンキンに冷やして食べるのがお勧めです♫♬
セロリのレモンマリネ◎簡単◎作り置きに♪
セロリをさわやかなレモンマリネにしました♪酸っぱすぎないマリネ液です。作り置きに◎
もやしのカレーマリネ
もやしをカレー風味のマリネ液であえてみました。
簡単☆シーフードマリネ☆
マリネ液につけるだけ。魚介と野菜がたっぷり☆
ytykkg 
鶏胸肉のマリネ☆我が家のマリネ液
片栗粉とお酢で胸肉がしっとり柔らか！2歳の子供も大好き＼(^o^)／我が家のマリネ液に浸すだけ超簡単！
ぶりの和風マリネ
香ばしく焼いたぶりをみょうが香るマリネ液に漬けていただきます。マリネ液もしょうゆポン酢を使って簡単です。
ミニパプリカのマリネ♡
我が家のSpecialマリネ液で可愛いミニパプリカの小鉢♡前菜に、付け合わせに♬
マリネ液の寒天 ドレッシングがわり
マリネ液の活用。捨てずにドレッシング替わりに使います。
揚げたらいきなり☆野菜のマリネ2
揚げたらマリネ液に直接「ぽちゃん」とつけ込みます。揚げては漬け、揚げては漬け。野菜はお好みで。さつまいもは最後に素揚げ。
【ポリ袋で簡単】海老のレモンマリネ焼き
家ではもちろん、外でBBQする時にも便利な一品。マリネ液に漬けておけば、焼くだけなので簡単なのに華やかです。
♪ゆで卵のマリネ♪
ゆで卵をマリネ液をかけていただきます☆淡白な味の卵もこのマリネ液でおしゃれな味に仕上がりました！
☺簡単作り置きおかず♪きのこのマリネ☺
きのこを使った簡単に作れるマリネです♪作り置きできて食べたい時にすぐ出せます♪お弁当のおかずにも♡
かぼちゃの 夏、乗り越えマリネ！
ミツカン「やさしいお酢」をそのままマリネ液にしてみました。素揚げのかぼちゃを熱々のまま マリネ液につけるだけです
みるっきー 
揚げたら、いきなり☆野菜のマリネ
揚げたらマリネ液に直接「ぽちゃん」とつけ込みます。揚げては漬け、揚げては漬け。野菜はお好みで。さつまいもは最後に素揚げ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20402579
