簡単!HM☆コーヒーマフィン

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

好きなコーヒーをマフィンにしてみませんか?
とってもふわふわです♪
このレシピの生い立ち
パックコーヒー(微糖)を使ってマフィンに挑戦

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材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. コーヒー 50cc
  3. 植物油 50cc
  4. 1個
  5. 砂糖(ラカント) 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、コーヒー、油、砂糖を加えてよく混ぜてから粉を加えて混ぜる

  2. 2

    型に入れて170度のオーブンで25分
    型から外して冷まして完成

  3. 3

    型に油を薄く塗ってタネを入れる

  4. 4

    オーブンで30分焼いて型から外して冷ます

コツ・ポイント

コーヒーは缶コーヒーでも何でもOK
砂糖はお好みで調整してください

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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