たこ、キクラゲ、きりぼしのキムチ合え

母の手料理
母の手料理 @cook_40197575

定番たこキムチに、キクラゲときりぼしを加えかさましに。
このレシピの生い立ち
たくさん、あるキクラゲを消費したくて。お酒にあいます。

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材料

4人分
  1. たこ 200g
  2. きりぼし大根 30g
  3. キクラゲ 15g
  4. キムチ 200g
  5. 白だし 大さじ1
  6. 200cc

作り方

  1. 1

    きりぼし大根とキクラゲはもどす。みずけをきり、白だしと水で下味をつける。

  2. 2

    たこは一口大ぶつ切り、キムチは食べやすく切る。

  3. 3

    ボールに水けを絞った1、2とごま油をあわせる
    器に盛る。

コツ・ポイント

下味をつけた、切り干しとキクラゲはしっかり絞って。

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