簡単☆すぃーとチリマヨ唐揚げ♪

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☆さくらんぼ母☆
☆さくらんぼ母☆ @cook_40164623

あっさり胸肉にチリマヨソースが絡んでコクもUP♪
子供も大人も大好きな味!!^o^
このレシピの生い立ち
安価のむね肉を美味しく食べたいと思い、ソースでコクと旨味をUPさせてみました!!

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材料

4人
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. ★揚げ油 適量
  3. ★塩麹 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. ☆スィートチリソース 大さじ2
  7. ☆レモン汁 2～3滴

作り方

  1. 1

    ボール等に☆印を合わせてソースを作っておく

  2. 2

    鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、塩麹・酒をよく揉み込む

  3. 3

    170度の油で揚げた後、①のソースをよく絡める

コツ・ポイント

※スィートチリソースとマヨネーズは同量で合わせて下さい。肉の量により調整していただけます!!

※焼売を揚げ焼きにしてこのソースを絡めてのお弁当も美味しいですよ♪

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レシピ作者

☆さくらんぼ母☆
☆さくらんぼ母☆ @cook_40164623
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働く主婦なので お手軽・時短・作り置き の三拍子で日々を乗り切ってます♪我が家のご飯の味を残していけたらなぁ～!娘が巣立つ時に1冊のファイルにして味のバトン渡したいな･･･(*´艸｀*)
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