簡単!お弁当にも!半熟の味付け卵

Northwood
Northwood @cook_40054232

黄身がねっとりの味付け卵です

このレシピの生い立ち
半熟の味付け卵が食べたかったので作りました

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材料

  1. 適量
  2. めんつゆ 2倍濃縮 適量

作り方

  1. 1

    グラグラ沸いたお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れ、8分間ゆでる

  2. 2

    ゆでたら冷たい水で卵を冷やし、殻をむく

  3. 3

    冷やしている間にジップロックなどの密閉できる袋にめんつゆを入れる
    卵がまんべんなくつかるくらい

  4. 4

    殻をむいた卵を3のジップロックに加えて冷蔵庫に入れる

  5. 5

    まんべんなくつかるように、たまに動かす

  6. 6

    一晩冷蔵庫の中でつけたら完成です

  7. 7

    ご飯に乗せたり

  8. 8

    つけ合わせにしたり

コツ・ポイント

ありません

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レシピ作者

Northwood
Northwood @cook_40054232
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