ほうれん草と豆乳の美肌スープ♡
sayapichi @cook_40275623
昔から作ってるオリジナルスープ♡ほうれん草は美肌効果もあり、プラス豆乳で作っているので女子力アップのスープです♡
このレシピの生い立ち
肌荒れしている時や寒い時期によく作っています(´>ω<｀)
夕御飯で残っても、朝食でパンと一緒に食べれます♡
アプリでひらく作り方
- 1
まずはほうれん草を茹でてアクを取り、根っこを取り除く。
冷めたら４等分(３センチ)にカット。 -
- 2
玉ねぎとベーコンを小さめに切る。
今日はベーコンが無くてウインナーにしました♡ -
- 3
熱した鍋にオリーブ油を入れ、２の具材をしんなりするまで炒める。
-
- 4
しんなりしたら一度火を止め、水･豆乳を入れる。
弱火で少し煮る。
※噴出しやすいので気を付けて！ -
- 5
沸騰したらコンソメキューブを入れ、溶けるまで混ぜる。
-
- 6
ほうれん草を入れ、3分コトコト煮る。
-
- 7
塩胡椒、とろけるチーズを入れ全て溶けたら完成♡
-
コツ・ポイント
とろけるチーズを入れるとコクが出て美味しく仕上がります！！！
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