簡単、ヘルシー!厚揚げのトマトチーズ焼き

雪虫子
雪虫子 @cook_40100756

ヘルシーで食べ応えのある厚揚げに、トマトソースとチーズを合わせたら、豪華な一品になりました。15分で完成です!
このレシピの生い立ち
厚揚げのグリル焼きは美味しいのではないか、とやってみました。トマトソースとチーズが一番合いました!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. ズッキーニ 1/2本
  3. 溶けるチーズ 100g
  4. レトルトトマトソース 1袋
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは7〜8ミリに切る。ズッキーニも同じ厚さに切る。

  2. 2

    耐熱皿、またはグリルパンにトマトソース半量を入れ、厚揚げとズッキーニを並べる。

  3. 3

    残りのトマトソースをかけたら、溶けるチーズを乗せてオーブントースターで10分程度焼く。

  4. 4

    仕上げにみじん切りのパセリを乗せたら、出来上がり!

コツ・ポイント

ズッキーニの代わりに茄子やキノコ、茹でたジャガイモも美味しいです。

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レシピ作者

雪虫子
雪虫子 @cook_40100756
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