卵と豆腐の中華スープ

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

卵と豆腐のあったか中華スープ。
このレシピの生い立ち
あったかスープ!

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材料

6人前
  1. 絹ごし豆腐 1/2丁
  2. 3個
  3. わけぎ 適量
  4. しいたけ 1枚
  5. 中華スープのもと 大さじ2
  6. 1600cc.
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 水とき片栗粉 適量
  9. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    豆腐切ります

  2. 2

    しいたけ切ります

  3. 3

    水に中華スープのもと入れて、沸騰させます

  4. 4

    豆腐としいたけと
    入れます。

  5. 5

    わけぎははさみで切って入れます。とき卵入れます。

  6. 6

    しょうゆ入れて、水とき片栗粉入れます。ことこと♪すりごま入れます。

  7. 7

    出来上がり

コツ・ポイント

豆腐は、絹ごしなので、あまりかき混ぜると、崩れます

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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