簡単おつまみ☆長芋の明太マヨ炒め
りんかお527 @cook_40178268
パッと出来て、箸休めにもお酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
明太マヨなら長芋でも良いおかずになるのでは？と作ってみたら案外美味しくできたので＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をむいて短冊切りにする
- 2
温めたフライパンに少しのゴマ油をひいて、長芋に焼き目をつける
- 3
明太子の薄皮をとり、フライパンへ入れる
- 4
マヨネーズを入れて混ぜ合わせる
- 5
醤油を回し入れて、全体的に絡んだらできあがり！
コツ・ポイント
長芋は動かさずに焼き目を付けるとgood！全部の材料入れたらサッと炒めるだけでokです(^^)
食べる前に醤油をかけても美味しいですよ◎
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