さっと作れる☆マヨ炒め

hoshiari
hoshiari @cook_40156250

パパッと出来てメインにも!
中身替えれば飽きずに食べれる一品です(*´-`)♪
このレシピの生い立ち
某メーカーさんのCMでやってましたね笑←
おうちにあるもので作ってみてから度々リピってます(*≧∀≦*)

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材料

2人分
  1. 好みのお肉 約200g
  2. 好みの野菜 1/2袋くらい
  3. きのこ類 それぞれ1/2パック
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    使う材料をそれぞれ切ります。
    今回は豚こま、しめじ、小松菜を使ってます!

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズを直接入れ、溶けてきたころに火が通りにくいものから順に炒めていきます。

  3. 3

    火が通ってきたところで、追加でマヨネーズ、塩、こしょうで味を整え完成!

コツ・ポイント

お肉は個人的に豚が好きです(*´-`)←
野菜は歯ごたえのある、青梗菜、小松菜、水菜あたりがオススメ。

マヨネーズは油の代わりと味付けとして使うので、最初に使いすぎない方が油分が少なくて済みますよ(*≧∀≦*)

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レシピ作者

hoshiari
hoshiari @cook_40156250
に公開
当方関東出身で旦那は関西出身の韓国&日本のハーフ、三児のずほらママです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶←イタリアンとかの洒落系より、居酒屋飯やレンチンが好き(*´ω`*)←簡単美味しい料理ばっちこい♡
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