もやしのナムル風
まっく２ @cook_40105803
ナムルとは違った感じですが、副菜にぴったりです(^｡^)
このレシピの生い立ち
色々ナムルを作ってみて、自分好みで色々足してたらこんな風になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしておきます
- 2
もやし以外をボールに入れて全部混ぜておきます。
-
- 3
お湯が沸いたら、もやしを入れて1分茹で、ザルにあけます。
-
- 4
もやしの水分をよく切って、2のボールに入れてよく混ぜます。
- 5
すぐに食べても、冷やして食べてもOKです。
-
コツ・ポイント
調味料がドロっとして混ざりにくいですが、水分が出てくるのでちょうどよくなります。
リアクション
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