じゃがいもと鮭のおやき

らっこのごはん
らっこのごはん @cook_40129180

鮭とディルの組み合わせがよく合います♪
このレシピの生い立ち
ディルがあったので、思いつきました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 約7個
  2. 鮭缶 2缶
  3. ディル お好みの量
  4. 片栗粉 大さじ8
  5. 塩、胡椒 適宜
  6. 大さじ1強

作り方

  1. 1

    蒸したじゃがいもをマッシャーでつぶし、鮭缶、細かく刻んだディルを加え、塩、胡椒して、片栗粉も混ぜる。

  2. 2

    ハンバーグを作る時みたいに丸く形を作ったら、片栗粉を両面につけて(分量外)フライパンで焼く。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、中火で焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

鮭缶の水分は水っぽくなるので、入れないようにすること。

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レシピ作者

らっこのごはん
らっこのごはん @cook_40129180
に公開
海外在住。健康的な料理を食べるのが大好きです。出来るだけ白砂糖、小麦粉、牛乳、化学調味料を使わない料理をしています。
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