作り方
- 1
蒸したじゃがいもをマッシャーでつぶし、鮭缶、細かく刻んだディルを加え、塩、胡椒して、片栗粉も混ぜる。
- 2
ハンバーグを作る時みたいに丸く形を作ったら、片栗粉を両面につけて(分量外)フライパンで焼く。
- 3
フライパンに油を入れ、中火で焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
鮭缶の水分は水っぽくなるので、入れないようにすること。
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