アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、
青じそは細切りにします。 - 2
じゃがいもは乱切りにして
10分程水にさらしてから
レンジで5分
電子レンジでチン
します。 - 3
バターを溶かし、
弱火でニンニクを香り
が出るまで炒めます。 - 4
イカとえびを
色が変わるまで
炒めて、じゃがいもを
入れて炒めます。 - 5
塩、こしょう、醤油で
味を整えて、青じそを
散らして完成♪ -
コツ・ポイント
完成したら青じそがオススメですが
パセリや小ネギでもOKです。
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