作り方
- 1
たまごそぼろを作る。
卵を溶き、調味料全て入れる。 - 2
フッ素加工のフライパンにそのまま卵を流し込み、割り箸2膳(計4本)でかき混ぜる。
*1膳でやるよりパラパラになります。 - 3
卵はお皿にとって冷ましておく。
- 4
そぼろを作る。
白滝の水を切って、細かく刻んでおく。 - 5
フライパンに白滝を入れ、乾煎りする。油を入れ、人参のみじん切りを炒める。調味料を全て入れる。
- 6
煮立ってきたら、挽肉を炒める。
- 7
ご飯に盛って完成〜!
コツ・ポイント
割り箸を2膳使うこと( ^ω^ )✨
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