アプリでひらく作り方
- 1
インゲンを細かく切って、電子レンジで1分チンする。
- 2
卵に砂糖を入れて混ぜる。
- 3
サラダ油を引いて炒り卵を作る。
-
- 4
生姜とニンニクをする。
- 5
サラダ油を引いて生姜、ニンニクを入れる。
-
- 6
匂いがしてきたらひき肉を入れて炒める。
-
- 7
火が通ったら醤油、みりん、砂糖を入れ、3分くらい炒める。
-
- 8
ご飯をよそって、ひき肉と卵、インゲンを乗せたら完成です☆
-
コツ・ポイント
ひき肉は少し長く炒めると味が染み込んで美味しくなります☆
醤油、砂糖、みりんを大さじ1.5にすると汁だくにもなります！
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