簡単豚しょうが焼き肉のミラノ風カツレツ
chipu516 @taka_chipu
サンドされたチーズが美味しい
箸がとまりません
このレシピの生い立ち
カツにチーズを挟んで食べたくて作りました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
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今日の材料です
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しょうが焼き肉に半分に切ったスライスチーズをサンドしていきます
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２に塩、こしょうし、小麦粉をまぶします
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小麦粉をまぶした物に溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけます
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１８０℃の油で片面３分、両面揚げます
上げる寸前に強火で、一気に水分を飛ばして下さい -
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お皿に盛り付けて出来上がりです
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コツ・ポイント
油から上げる寸前に３０秒ほど両面を強火で、揚げて下さい
とろける方じゃない、スライスチーズのほうがいいですよ
中に大葉を入れると格別です♪
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