菜の花・新じゃが・ウインナーの醤油炒め♬

kanechin6
kanechin6 @cook_40112059

菜の花と新じゃがで春らしい一品になりました♬醤油味なので和風で食べやすいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
休日の昼食にもう一品…と思い、冷蔵庫にあるもので★新じゃがは皮をむかなくて済む&レンジ調理で簡単♬ 菜の花のレシピが意外と掲載がなかったので載せてみました(o^^o)

菜の花・新じゃが・ウインナーの醤油炒め♬

ありす310's cooksnap of when they made 菜の花・新じゃが・ウインナーの醤油炒め♬.
☆あらんちゃ☆'s cooksnap of when they made 菜の花・新じゃが・ウインナーの醤油炒め♬.
にゃ★にゃ's cooksnap of when they made 菜の花・新じゃが・ウインナーの醤油炒め♬.
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菜の花と新じゃがで春らしい一品になりました♬醤油味なので和風で食べやすいです(o^^o)
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休日の昼食にもう一品…と思い、冷蔵庫にあるもので★新じゃがは皮をむかなくて済む&レンジ調理で簡単♬ 菜の花のレシピが意外と掲載がなかったので載せてみました(o^^o)
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材料

2人分
  1. 新じゃが 2個
  2. 菜の花 3房程度
  3. ウインナー 3〜4本
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ニンニク※チューブ 小さじ1/2
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 胡椒 適量
  8. オレガノや柚子ごしょう お好みで
  9. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    新じゃがを好みの大きさに切り、レンジで600wで5分チンします。※私の場合、新じゃがなので芽はとり皮はそのまま4等分に。

  2. 2

    菜の花を5cm幅に切り、ウインナーも食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火で香りがたつまで温めます。

  4. 4

    ウインナー、菜の花を入れて炒めます。ウインナーがぷりっとしたら、レンジから出した新じゃがを入れて軽く炒めます。

  5. 5

    醤油小さじ1を鍋肌から伝わせるようにして加え、塩ひとつまみ、胡椒少々を加えて軽く炒めます。なじんだら完成です♬

  6. 6

    ※私はそのあと家にあったオレガノを少し足しました★柚子胡椒などを足しても美味しそう(o^^o)

  7. 7

    18/3/13クックパッドニュース掲載★
    https://news.cookpad.com/articles/28196

  8. 8

    19/4/8つくれぽ10件達成で話題入り★(o^^o)

コツ・ポイント

特にない…ですが、ベースは薄味なので、足りない場合は塩胡椒や粉末だしを加えて味を調整すると楽しいかもしれません！
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