さつまいもとりんごのレモン甘煮♪

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さつまいもとりんごをレモン汁を加えて甘く煮ます。簡単ですぐに出来ます♪☆☆話題入り感謝☆☆
このレシピの生い立ち
どこか懐かしい子供の頃に食べた味

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材料

  1. さつまいも 小2本
  2. りんご 1個
  3. レモンの絞り汁 1個分
  4. 砂糖 大さじ4
  5. 2カップ

作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm幅の輪切りにする。ボウルに張った水に10分つけておく。

  2. 2

    りんごは4つ切りにして皮をむき、8mm幅に切る。

  3. 3

    鍋にさつまいもとりんごを入れる。
    水2カップとレモンの絞り汁、砂糖大さじ4を入れて強火にかける。

  4. 4

    沸騰したらあくをすくい、蓋をして弱火で8分煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

さつまいもの大きさで煮る時間は調整してください。竹串がすっと入る硬さで出来上がりです。

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レシピ作者

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に公開
2019.4.17初レシピ〜記録を兼ねて食。基本。
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