
作り方
- 1
もち米は洗って2時間以上水に浸す。
浸したらザルに上げる - 2
コメを研ぎ、調味料を入れ、水を2.5合くらいまで入れる(椎茸の戻し汁がある場合は合算して水の量を調節)
- 3
切った野菜を入れて炊飯する
- 4
炊き上がったら、チャーシューを混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
水は少なめに
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