記録用 旦那さんお弁当19♡
ななよょ @cook_40130719
ごぼうと牛肉のしぐれ煮。
ごぼうが少なかったのでにんじんも入れました。
このレシピの生い立ち
＊その他のおかず
小松菜のお浸し
ミニトマト
卵焼き
チーズ竹輪
ハム
ソーセージハンバーグのケチャップ煮
＊デザート
みかん
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん,ごぼう,油揚げを千切りにする。
- 2
フライパンに油を敷き,ごぼう,にんじん,牛肉を炒める。
- 3
牛肉に火が通ったら油揚げと★調味料を入れて蓋して煮る。弱火〜中火位で。
- 4
グツグツなって,ごぼうやにんじんに火が通ったら火を止め味を染み込ませて出来上がり(^^)
コツ・ポイント
夕食用として作りましたが、余ったのはお弁当用にちょうどいい！ストックしました。
ごぼうは炒める前に水に少しさらしておきます。
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