★ゴマ和えのタレ★
marche210 @cook_40154239
ちょっと甘めのゴマ和えのタレです。野菜は、ほうれん草、春菊、アスパラガスなど何でもOK♫写真は、ほうれん草と三つ葉です。
このレシピの生い立ち
お料理上手の義母のゴマ和えが美味しくて、聞いたら「ねりゴマを加えるといい！」とアドバイスいただいたので、レシピに加えてみました♫
アプリでひらく作り方
- 1
白ゴマを9割ほどすって、残りの材料を加えて混ぜます。
- 2
茹でた(焼いた)野菜と和えて出来上がりです。
コツ・ポイント
ねりゴマがポイントです。これさえ覚えておけば、どんな野菜でも簡単にゴマ和えが出来ちゃいます★王道のほうれん草、春菊の他にも、焼きアスパラガスもオススメです！写真はほうれん草と三つ葉のゴマ和え。三つ葉が入るとサッパリして美味しいです！
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