マスタード チキン マヨネーズ 炒め

morifamily
morifamily @cook_40287403

失敗しない 絶品 洋風 おかず
旦那さんが 喜ぶレシピ★★

このレシピの生い立ち
マスタード と マヨネーズ が
とっても美味しくなるコンビです★★
是非お試し下さい(*^^*)

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材料

2~3人分
  1. 鶏肉 250g
  2. ★マヨネーズ 大さじ1
  3. ★塩 少々
  4. ★酒 大さじ1
  5. おろしにんにく 1片
  6. オリーブ 小さじ1
  7. マスタード 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 塩 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすいサイズにする。
    ★を入れて30分ほど放置(冷蔵庫)

  2. 2

    オリーブ油をひき、ニンニクを入れる

  3. 3

    焦げ目がついたら
    このように先に取って
    最後に和える為に取っておく。

  4. 4

    中火~強火の間で
    しっかり炒め、
    酒 ,塩 入れて
    焦げ目をつけてから
    最後にマスタードで少し炒める

  5. 5

    ★★完成★★

    余分な油はキッチンペーパーなどで取って下さい 。

コツ・ポイント

鶏肉は焦げ目をつけた方が美味しいです★★
マスタードを入れた時に油が
飛び散りやすいので気をつけてください!
余分な油はキッチンペーパーなどで
取って下さい!

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