大根の葉と鶏挽肉の餃子

あきばな
あきばな @cook_40119433

ビタミンCもKも豊富な大根の葉!
鶏肉でカロリー抑えて、美肌&ダイエットにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
大根の葉と餃子の皮が安かったので。
作り置き用に、アレンジききそうな餃子にしてみました♪( ´▽`)

大根の葉と鶏挽肉の餃子

ビタミンCもKも豊富な大根の葉!
鶏肉でカロリー抑えて、美肌&ダイエットにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
大根の葉と餃子の皮が安かったので。
作り置き用に、アレンジききそうな餃子にしてみました♪( ´▽`)

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材料

30個分
  1. 大根の葉 4〜5束
  2. 人参 1本
  3. 鶏挽肉 250g
  4. にんにく 中さじ1
  5. しょうが 中さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 餃子の皮 30枚

作り方

  1. 1

    大根の葉、人参は細かくみじん切りにします。

  2. 2

    鶏挽肉を混ぜ、粘りが出てきたら大根の葉と人参を加え、醤油・にんにく・しょうがを入れて混ぜます。

  3. 3

    餃子の皮に3を包みます。
    包み方は自由です。

  4. 4

    熱したフライパンで油を多目に入れて焼けば完成!!

コツ・ポイント

分量は適当でオッケーです。
大量に作って冷凍保存も可能です(^^)

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