玉ねぎは、みじん切りにして、☆の全ての材料を混ぜ合わせ、適応な大きさに丸める。
丸めたら、片面のみに薄く片栗粉をまぶす。

フライパンに油(分量外)をひき、１を焼く。蓋をして片面に焼き色付いたらひっくり返す。

両面に良い焼き色が付いたら、◎を合わせ入れる。
照りがついてよく絡まったら完成！