作り方
- 1
長ねぎの青いところは煮付けるときに使います 長ねぎは3センチ幅に切る。千切りの長ねぎもつくる、生姜はスライスしておく
- 2
白髪葱以外の鍋に材料をすべて鍋にいれ落とし蓋をし、強火で8分くらい煮る
- 3
そのまま蓋をして5分蒸らしておく
コツ・ポイント
煮込みすぎないことでふっくら♪砂糖はお好みで大匙1とかにしてください^^
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