♡定番＊基本のカレイの煮付け♡

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我が家の定番＊基本のカレイの煮付け♡
ふっくらジューシー♩
ご飯が進みます(๑´ڡ`๑)

このレシピの生い立ち
我が家の定番＊基本のカレイの煮付けです♩

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材料

2人分
  1. カレイの切り身 2切れ
  2. 生姜 1かけ
  3. ○水 100cc
  4. ○酒 大さじ2
  5. ○砂糖 大さじ1
  6. ○みりん 大さじ1
  7. ○醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    カレイは皮目に1〜2本切り目を入れ、熱湯を回しかけ臭みを取る。生姜は皮付きのまま薄切り

  2. 2

    フライパンに◯と生姜を入れ火にかける。煮立ったら、皮目を上にしたカレイを入れる

  3. 3

    中火にして煮汁をかけながら煮る。煮汁が少なくなってとろりとしたら出来上がり♩

  4. 4

    〜こちらも定番〜
    ♡定番＊基本の鯖の味噌煮♡
    レシピID：17607398

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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