かぼちゃの焼きドーナツ
♡すずちゃん♡ @cook_40039620
卵・乳不使用！アレルギーっ子も安心でヘルシーな焼きドーナツ。シナモン香る素朴なおやつです。
このレシピの生い立ち
息子が卵アレルギーなので卵不使用で子供も食べれる揚げないドーナツを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は蒸して皮を削ぎ、マッシュしておく
- 2
ボウルにホットケーキミックス、シナモンとオリーブオイルを入れて手でポロポロになるようにすり混ぜる
- 3
南瓜、てんさい糖を加えて混ぜ、豆乳も少しずつ加えてよく混ぜる
- 4
オリーブオイルを薄く塗ったシリコン型に生地を流しいれる
- 5
170℃に予熱しておいたオーブンで15分やいたらできあがり
コツ・ポイント
ホットケーキミックスとオリーブオイルを混ぜるときにしっかりポロポロにしておくと、その後ダマができず楽なります
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