作り方
- 1
にんじんは千切り、ピーマンは５ｍｍ幅位、長ねぎは縦半分に切ってから斜め切りにする。
- 2
フライパンに＊を入れ点火、沸々したらキッチンペーパーで水分を拭き取った鱈を入れ、汁を掛けながら中弱火で煮る。
- 3
鍋に△を入れ点火、ふたをして中弱火で煮て、１度火を止め◎の水溶き片栗粉を入れ混ぜてから点火、とろみをつける。
- 4
器にフライ返しで2の鱈(汁は入れない)を入れ、3のあんを掛ける。
- 5
※2015/04/16
話題入り♪感謝！
作って下さった皆様ありがとうございます♪
コツ・ポイント
材料が沢山書いてありますが特別な物はありません。家にある物で簡単に作れます。
野菜はお好みの物でどうぞ！玉ねぎやきのこ類も美味しいですよ♪
水溶き片栗粉でとろみをつける時、１度火を止めてから入れると、失敗することなく仕上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20432544
