簡単にめんつゆで大根とがんもどきの煮もの

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

大根とがんもどきの相性バッチシです!お弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
うちは油揚げや、厚揚げ大好きで色々合わせて作ってます。

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材料

  1. 大根 15㎝くらい
  2. がんもどき 3個
  3. めんつゆ濃縮3倍タイプ 大さじ3
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて2等分し1㎝幅くらいに切ります。がんもどきは1/4等分し、湯引きします。

  2. 2

    1の材料にめんつゆ、しょうゆ、酒、水カップ2を加えにます。大根が柔らかくなったら出来上がり!

  3. 3

    2015.02.21つくれぽ話題いりしました(^^)作ってくださった皆様ありがとうございます!素材は本当に素朴なんです!

コツ・ポイント

色がつくまで煮込んだ方が美味しいのでちょっと水の量増やしても!

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レシピ作者

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ;∀;)つくれぽくださる皆様にとても感謝です!
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