モヤシとにらと、しめじ炒め

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

サブ料理の王様です!
このレシピの生い立ち
もやしは、常備品に近いです。いろんなものと、炒めちゃう。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. にら 1袋
  3. しめじ 1/2株
  4. 中華スープの素 小さじ1
  5. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ごま油をひいて、もやし、にら、しめじの順に重ねます。

  2. 2

    あまり混ぜると、もやしから水分が出るので、時々、かき混ぜます。

  3. 3

    中華スープの素、塩、こしょうで味を整えて、完成です。

コツ・ポイント

あまり、混ぜ混ぜしすぎないことです。

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レシピ作者

★ひよっこ・ドラみ★
に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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