モテる!簡単♡とろとろ卵の親子丼

堀はぐみ @cook_40055121
【つくれぽ200件感謝】 フライパン1つ、10分でできる簡単メニュー。男性や子どもに抜群にウケます。
このレシピの生い立ち
彼氏に喜ばれる親子丼が作りたくて研究しました。
作り方
- 1
鶏もも肉はひと口大、玉ねぎは薄切りにする。卵はといておく。
- 2
★の材料すべてと玉ねぎを、強火で3分ほど煮る。
- 3
鶏肉を加えて、さらに2〜3分煮る。火が通ったら、卵を少しだけ残して入れる。
- 4
卵が半熟になったら器に盛る。最後に、残しておいた卵をかけ、薬味をのせて完成。
コツ・ポイント
★ポイントは「追い卵」!★
手順3で、卵すべてをフライパンに入れずに、ちょっと残しておいて器に盛った後にかけてください。とろっとろな見た目になります。
※味濃いめレシピです
お麩を足しても美味しいです。
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