三角お稲荷さん
大食い自慢！ @cook_40274473
初チャレンジ！お稲荷さん♪
ご飯をいろいろアレンジするのもおいしいですね★
このレシピの生い立ち
作った事なかったから調べてこのレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
揚げを1枚ずつ並べ、菜箸を使い押さえるように転がし、三角に切って中を開き袋状にする。お湯を沸かしさっと茹でて油抜きをする
- 2
鍋に煮汁の材料を入れて砂糖が溶けたら揚げを入れて落とし蓋をする
- 3
中火で7~8分煮て上下を返す。更に7~8分、汁けがなくなるまで煮て火を止めさます。
- 4
酢飯を軽く丸めて揚げにいれる。
コツ・ポイント
煮汁に揚げを入れる時は形を整えて入れたほうがいいです。
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