ものぐさ夫が病床の妻に作る簡単おじや

板場ざん
板場ざん @cook_40295911

生姜とネギがたっぷり入った、風邪のときに嬉しいおじやです。ものぐさな人でも気軽に着手できる簡単さを目指しました。
このレシピの生い立ち
先日、妻が風邪で寝込んでしまいました。
何か作りたいものの、あれこれと食材を用意すると、切るだけで時間がかかります。しかし、クックパッドを探してもあまり簡単なものが見つかりません。
そこで、自分なりにとても簡単なおじやを作ってみたのです。

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材料

2人分
  1. 200cc
  2. 味の素のだし 小さじ1杯
  3. ご飯 お茶碗2杯
  4. 長ネギ 適当
  5. 味噌 大さじ1.5杯
  6. チューブ生姜 15cm
  7. 1個

作り方

  1. 1

    水200ccに味の素のだしを小さじ1杯入れて火にかけます。ccとmlの違いをググってる暇があったら次にいきましょう。

  2. 2

    出汁が煮立つまでの間に材料を用意しておきましょう。ネギと生姜は愛情の量だけ用意します。

  3. 3

    出汁が煮立ったら、火加減はそのまま、ご飯を投入します。冷えたご飯の場合は少し箸でほぐしてあげると良いでしょう。

  4. 4

    再び鍋が煮立つ前に、細かくネギを刻みます。厚みにこだわると時間がかかるのでほどほどに。

  5. 5

    無造作にネギを鍋に投入します。おたまで適当に混ぜ返しておきましょう。

  6. 6

    生姜を溶き入れます。この時点で汁の粘度が高めなので溶かしづらいですが、気合でなんとかした後、おたまで全体を混ぜ返します。

  7. 7

    軽く煮立つまで待ちます。

  8. 8

    煮立ったら火を止めて、味噌を溶き入れます。汁の粘度が(略)。

  9. 9

    味噌が概ね溶けたら、溶き卵を入れて、おたまで十分に混ぜ返して、完成です。奥様のところに持って行ってあげましょう。

コツ・ポイント

生姜とネギの量は愛の量!!!!!!

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レシピ作者

板場ざん
板場ざん @cook_40295911
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