和風やきそば

あきばな @cook_40119433
ソースなしでも簡単に。
柚子胡椒の風味が和風な感じにしてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
焼きそば食べたくなったものの、ソースがなかったので。常備してる調味料でなんとか!
作り方
- 1
玉ねぎはくし形切り、キャベツはザク切りにします。
豚肉は一口大に切ります。 - 2
熱したフライパンに油をひき、キャベツ・玉ねぎ・豚肉を炒めます。
しんなりしたら麺を入れ、軽く塩コショウをします。 - 3
麺と野菜が混ざったら、味噌・醤油・みりんを入れて全体に絡めます。
(調味料はあらかじめよく混ぜておくと楽) - 4
お好みソースを加え、全体に馴染んだら完成です!
- 5
お好みで、目玉焼き・かつお節・柚子胡椒を入れても美味しくなります!!
コツ・ポイント
分量は適当です。笑
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