アプリでひらく作り方
- 1
大根をすりおろし、水気をきっておく
- 2
貝割れ大根の根を切り軽く水にさらし、水気を切る
- 3
厚揚げを食べやすい大きさに切る
- 4
フライパンに油をひき、②の両面に焼き目をつける
- 5
お皿に④①②を重ねて盛り付け、すりごまとゆずポンをかけて出来上がり
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり切ること☆
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