【大量消費】白菜とツナのサッと煮【減塩】

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かなれしぴ
かなれしぴ @cook_40293055

この時期、おじいちゃんが丹精込めて作った立派な白菜が届きます。
家にあるもので、ぱぱっともう一品！
白菜の大量消費にも！

このレシピの生い立ち
最初はお醤油とかみりんなんかも足してたんですが、だしの素の旨み、白菜の旨みと、ツナの旨み。これで十分でした。

あっさり系の気分じゃない時はID:20435986なんていかがでしょうか*\(^o^)/*

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材料

たっぷり2人分
  1. 白菜 1/4玉
  2. ツナ缶 1缶
  3. 粉末だしの素（ほんだしなど） 小匙2

作り方

  1. 1

    材料は3つだけ！

  2. 2

    深さのあるお鍋にツナ缶を油ごと投入。
    中火にかけて、フツフツするまで熱します。

  3. 3

    白菜を山盛りドッカーン！

  4. 4

    蓋をして5分ほど煮ます。
    （火はずーっと中火です）

  5. 5

    5分経ったら上下を入れ替えるように混ぜて、さらに5分。

  6. 6

    だいぶくったりして、量もこんなに減りました！

  7. 7

    粉末だしの素を入れて、ザッと混ぜて一煮立ちしたら完成！

  8. 8

    簡単なので、今夜のおかずの一品として仲間入りさせてやって下さい。

  9. 9

    お好みでブラックペッパーを振ってどうぞ！

コツ・ポイント

キャベツでやっても美味しいです。その時は水を50〜100ml加えてください！

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レシピ作者

かなれしぴ
かなれしぴ @cook_40293055
に公開
平成25年7月に出産。ゆっくり料理が作れないので、お手軽料理しか作ってません(;^_^Aまだまだ始めたばかりですが、少しずつレシピを増やしていきたいと思っています( ´ ▽ ` )少しでも皆様のお役に立てたら幸いでございます♡レシピ修正、写真変更する事がありますがご了承願います(＞人＜;)れぽくださる皆様。本当に感謝です！何度も読み返してニヤニヤしてますwありがとうございます♡
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