さつまいもとりんごのサラダ♪マスタード☆
♪クムクム♪ @cook_40138749
クリームチーズのまったり感と粒マスタードでアクセント☆
お芋が苦手な男性陣もﾊﾟｸﾊﾟｸと好評！ワインにもお薦め♪
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手ならこれ！
粒マスタード大好き♪甘いさつまいもサラダは飽きちゃうし、干し葡萄を入れるのも定番過ぎかなぁー？と。
マスタードを入れたらいいアクセントになり、クリームチーズでまったりと美味しい☆お芋が苦手な男性陣にも好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、1.5㎝のいちょう切りにし、水にさらしてから、柔らかく茹でて、粉ふきいもにする。
- 2
りんごは5㎜のいちょう切りにする。クリームチーズは1.5
㎝角に切る。 -
- 3
☆であえて出来上がり♪
-
- 4
さつまいもが少し温かいうちにクリームチーズを入れるとまったりします♪
茹でたてだと溶けてしまいます！お好みで☆ -
コツ・ポイント
りんごをすぐに和えない時は水にさらしてください。変色防止。
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