水菜とれんこんのお浸し

シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963

緑と白の彩りが綺麗!
みつばの香りゆたかな和風デッシュ
日本酒のお供に、あともう1品に〜
切って火にかけて簡単!
このレシピの生い立ち
あともう1品に。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. みつば 1袋
  2. レンコン 50g
  3. 200cc
  4. 白だし 大さじ1
  5. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは薄くスライスしてイチョウ切りにします

  2. 2

    鍋に水、白出汁を入れ火にかけレンコンを茹でます

  3. 3

    レンコンに火が通ったら火を止め 3センチ幅にきったみつばをくわえ 余熱で茹でます

  4. 4

    器に盛り黒ごまをかけます

コツ・ポイント

みつばは最後に さっと余熱で火を通すくらいが香りがにげません

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

シマのオウチカフェ
に公開
簡単&時短で節約なのに、お家が楽しくランクアップなウチカフェごはんレシピとスタイリング。自分も嬉しい、家族もよろこぶお料理を作っています。お酒も大好き!節約&時短でお洒落なおつまみも♪お料理モットーは「簡単、時短、節約、お洒落」いつものごはんが格上げするスパイス使いや、百均一の食器でお金をかけずお洒落なスタイリング。 http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/
もっと読む

似たレシピ