【10分】鰻丼風*鶏の甘辛照り焼き丼

mayukuro2 @cook_40053954
鰻丼風の甘辛いタレをこってり絡めて照り焼きした鶏胸肉で丼を(๑´ڡ`๑)
お好きなだけタレをかけて、つゆだくで♪
このレシピの生い立ち
鰻丼風のタレを自作したので、鶏胸肉で照り焼き丼を作りました( ´ ▽ ` )ノ
作り方
- 1
タレは自作のこのタレを使いました:
レシピID : 20377109簡単&ストック可能なのでぜひ♪
- 2
フライパンに油を熱し、ぶつ切りした鶏胸肉を塩コショウでソテーする。
- 3
焦げ目がついたら、タレ 大さじ1を加え、絡めながら焼く。
- 4
お茶碗にごはんをよそい、千切りしたキャベツ、刻み海苔を敷き詰める。
タレ 大さじ1をまわしかける。 - 5
4の上に3の胸肉をのせ、白胡麻をトッピングして出来上がり☆
コツ・ポイント
3の行程でタレを加えてから絡め焼く際は、焦げ付かないようにささっと素早く!
キャベツ、海苔+ごはんにタレを染みこませておくとツユダク贅沢な気分~♪
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