しらすとほうれん草のピリ辛和え♪

のりダァ
のりダァ @cook_40139521

旦那も大好き♡白ご飯が進む副菜です♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草がゴマ和えばかりになってしまうので、変わり種を。

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材料

2人分
  1. 茹でたほうれん草 100g
  2. しらす 大さじ1
  3. ★ごま油 大さじ1
  4. ★コチュジャン 小さじ1~2
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★万能中華の素 小さじ1/2
  7. 白ごま 少々
  8. かつお節 少々
  9. (辛味が足りない場合)
  10. ☆一味or七味 少々

作り方

  1. 1

    ★をボールに入れ、混ぜる。
    中華の素が溶けない場合は、レンジで30秒くらいチン。

  2. 2

    ①にほうれん草・しらす・白ごまを入れ混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛り、かつお節を散らして完成♪

コツ・ポイント

茹でたほうれん草はキッチンペーパーでしっかり水気を切ります。
水気が多く残っていると、味が薄くなるのでご注意を。
小松菜で作っても美味しいです(*^_^*)

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レシピ作者

のりダァ
のりダァ @cook_40139521
に公開
肉好き一家♡美味しい肉料理を開発中です(*・ω・人・ω・*)
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