冷凍卵で、ミニ目玉焼き！お弁当に！
phoenixSP @cook_40063666
普通の卵だと大きすぎて弁当箱にうまく入らないので、冷凍卵で半分にしてやってみたら、ジャストサイズに♪
このレシピの生い立ち
お弁当の卵はいつも卵焼き｡目玉焼きだと細い弁当箱にうまく入らないので、話題の冷凍卵でやってみたら意外にうまくいったので…｡
アプリでひらく作り方
- 1
卵を生のままジップロック等に入れて凍らせます｡１日以上位｡
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- 2
ゆで卵を剥くように殻を取ります｡
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- 3
たて半分に切ります｡固いのと滑るので気を付けてください。
-
- 4
黄身の面を下にして、普通に目玉焼きを作ります｡
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- 5
軽く塩コショウで味付けして完成です｡
-
コツ・ポイント
半分に切るとき十分に気を付けてください。
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