✿サーモンと菜の花のケイパー和え✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

✿サーモンの春の和え物♪
 春の簡単前菜や
 春のあと一品に☆彡
このレシピの生い立ち
✿冷蔵庫にあった
 この組み合わせで
 食べたくなりました(‾▽‾)♬

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材料

  1. サーモン(刺身用) 150g
  2. 菜の花 6~7本
  3. プチトマト 4個
  4. ●EXオリーブオイル 大さじ1
  5. ●だし醤油 大さじ1と半
  6. レモンの絞り汁 大さじ1強
  7. ケイパー 大さじ2分の1
  8. ☆塩・ブラックペッパー 各少々

作り方

  1. 1

    サーモントマトは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    菜の花は一つまみ塩(分量外)を入れた熱湯でさっと茹でる。

  3. 3

    冷水に取り水気を絞って食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボウルに●のを入れる。

  5. 5

    4のボウルに1のサーモン&トマトと3の菜の花を入れる。

  6. 6

    全体を混ぜる。

  7. 7

    ケイパーを入れさらに全体を混ぜ☆で味を整える。

  8. 8

    お皿に盛り♬
    完成(‾▽‾)

コツ・ポイント

✿ケイパー好きの方は
 たっぷり大匙1強でがオススメです♥

✿美味しいEXオリーブオイルが
 美味しいです♬

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レシピ作者

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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