簡単！★あったか大根ポトフ★
あやのんのママ @cook_40053984
冬の寒い日にトマトの酸味がほどよく効いて、大根の旨味たっぷりのポトフをどーぞ！
あっさりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根がまた送られてきたので作りました。すごく子どもたちは喜んで食べていました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参、鳥むね肉はサイコロ状に切る。トマトは潰す感じで適当な大きさに切る。
- 2
水をいれ、大根、人参、鶏肉、トマトをいれ沸騰したら、アク取りをする。
-
- 3
コンソメ他調味料をいれてコトコト煮こむ。
- 4
食べる前に食べやすい大きさに切ったブロッコリーをいれ、ひと煮立ちさせたらできあがりです。
-
コツ・ポイント
トマトは私は１個入れていますが、少し小さいものであれば２個とか多少多くても美味しいです。
ソーセージとか家にある野菜をたっぷり入れても美味しいです。
リアクション
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