鶏と里芋の炊き込みご飯

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
里芋がほっくりとして、本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
里芋が少し残っていたので、作ってみました。
本当に美味しい。
作り方
- 1
里芋は皮をむいて、適当な大きさに切っておきます。
- 2
1,ゴボウを水につけてあく抜きをしておきます。
- 3
ゴボウ、鶏肉をフードプロセッサーで細かくしておきます。
- 4
お米は洗って、ザルにあげておきます。
- 5
炊飯器に4,3,2,1,出し汁を入れます
- 6
5に少し塩を入れ、スイッチオン。
- 7
炊き上がりました。
- 8
お茶碗に盛り付けて頂きます。
コツ・ポイント
里芋と鶏肉がいい相性で美味しいんですよ。
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