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我が家の鰻のタレ

あんりゅう
あんりゅう @cook_40123095

うちの鰻のタレはこれ
このレシピの生い立ち
母直伝

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材料

  1. 50cc
  2. 醤油 50cc
  3. みりん 50cc
  4. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れ温める
    うなぎも入れてオッケー

コツ・ポイント

酒:醤油:みりん:砂糖
10:10:10:8
の分量です。

結構甘め。後はお好みに加減してね。

リアクション

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レシピ作者

あんりゅう
あんりゅう @cook_40123095
に公開
お料理初心者です。ここで腕を磨くぞー鹿児島出身在住です。レシピで使ってるお醤油は鹿児島ならではの甘いお醤油です。
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