うなぎ/あなご⭐️かば焼きのたれ

やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267

うなぎやあなごのたれがない時、みりん・酒・しょうゆで簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
たれが足りなくなるので、自分で作ったりします。冷凍のをそのまま入れても大丈夫です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. みりん 大さじ1
  2. 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    照りをつけたい方を下にして、みりんと酒をぎりぎりまで煮詰めます。

  2. 2

    おしょうゆを回しかけて、ひと煮立ちしたらすぐに火を止めます。
    ⭐️しょうゆは香りがとぶので煮ない。

  3. 3

    たれとかば焼きを引き上げたら、お鍋を洗わずにそのままお味噌汁作ったりします。
    ⭐️たれの旨味が溶け込んでおいしい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267
に公開
包丁を持つ気力がない大人にも、包丁を持つと危ない子どもにも、作れるレシピどんどん公開させていただきます。手抜きすることばかり考えております。 シンプルなレシピにしておりますので、味見して、お好みで調味料を足して、アレンジなさって、ご自分のレシピとしてあげてくださいませ。「新しい料理法の発見は新しい星の発見よりも人類を幸せにするbyブリア・サヴァラン」お役にたちましたら幸いです。
もっと読む

似たレシピ