きのこのサワークリーム和え
高畑結希 @cook_40296529
超簡単時短レシピです！
美味しくて箸が止まらない？！
旬なきのこのサワークリーム和えです♪
このレシピの生い立ち
きのこ類には栄養素がたくさんなので
安く手に入って簡単に作って食べれるので
忙しい方に食べてほしいと思い作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを切り手でほぐします。エリンギは食べやすい大きさに8等分、マッシュルームは４等分に切ります。(何でもOK)
-
- 2
ベーコンを幅1cmぐらいの食べやすい大きさに切り、用意したバターの少しを使い、炒めます。カリカリがオススメ！
-
- 3
①を全部フライパンに入れて、残りのバターも入れ、きのこたちが少ししんなりするまで炒めます。
-
- 4
しんなりし始めたらサワークリーム、塩、胡椒を入れて合わせたら完成！
-
コツ・ポイント
ベーコンはカリカリに焼くと香ばしく
食感も楽しめるのでオススメです！
ベーコン2枚、3枚でも美味しくいただけます♪
きのこは水で洗わずにそのまま、もしくは
水で洗ったら水気をよく取って下さい！
(水っぽくなるのを防ぐため)
リアクション
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