しし唐と玉ねぎのソーセージ炒め
MegMeg21 @cook_40047403
高温でさっと炒めて副菜に。しし唐洋風炒め？です
このレシピの生い立ち
しし唐のいつもと違う食べ方をしたいとおもって作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しし唐を一口サイズ(半分～3等分）に切る。玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。ソーセージも一口サイズに切る。
- 2
良く熱したフライパンにたっぷり目に油をひき、玉ねぎを入れて炒める。半透明になったところでしし唐、ソーセージを入れて炒める
- 3
ブラックペッパーをがりがりと適量入れて出来上がり。味見をしてお好みで岩塩を少し入れる。
コツ・ポイント
大人向けならブラックペッパー多めにいれると
美味しいです。お子さん向けの場合は、味塩コショウくらいがいいかもしれません。
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