簡単!豚肉と ししとうの胡麻油で甘辛炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉とししとうで、サッと簡単な炒め物です(*^^*)*゜
ご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
ししとうを使った、ジューシーなおかずにしたかったので(^-^)♪
胡麻油香る、簡単な炒め物にしました!!

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材料

3~4人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. ┗胡椒 少々
  3. ししとう 1パック
  4. 胡麻油 適量
  5. 調味料
  6. 大3
  7. みりん 大2
  8. 醤油 大1
  9. オイスターソース 大1
  10. 小ネギ(仕上げ用、無くてもOK) お好みで 適量

作り方

  1. 1

    調味料の材料を、混ぜておく。

  2. 2

    ししとうは、洗ってヘタを切る。

  3. 3

    豚肉に胡椒をふる。

  4. 4

    フライパンに胡麻油をひいて熱し、豚肉とししとうを炒める。

  5. 5

    サッと炒めたら蓋をして、弱火で火を通す。

  6. 6

    火が通ったら、混ぜておいた調味料を入れて、一煮立ちさせて絡める。

コツ・ポイント

調味料は、始めに混ぜておくと楽です!

火が通ったら、調味料を絡めて下さい^^♪

お好みで、小ネギをかけても美味しいです!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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